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新着情報

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「健食原料・OEM展2026」会期を終了いたしました

2026年4月16日(木)・17日(金)の2日間にわたって開催された「健食原料・OEM展2026」は、昨年を上回る多数のご出展・ご来場をいただき、盛況のうちに会期を終了することができました。 ご出展者の皆様ならびにご来場者の皆様には、厚く御礼申し上げます。 なお、最終的な出展者数および来場者数は以下になります。 出展者数：130社(団体)138小間 来場者数： 4月16日(木) 7,118人 4月17日(金) 6,919人 2日間合計　14,037人 来年度「...

【いよいよ明日開幕！】9時30分から入場受付を行います！！

「健食原料・OEM展2026」がいよいよ明日から開催されます。 当日は、朝9時30分より入場の受付を開始いたします(開場は10時00分)。 開場直後は混雑も予想されますので、おはやめのご来場をおすすめいたします。 入場がスムースな事前来場予約をご活用ください！ 事前来場予約はこちら

【お知らせ】一部企業プレゼン演題変更のお知らせ

「健食原料・OEM展2026」にて行われる企業プレゼンの演題が一部変更になりました。 4月16日（木） 第3セミナールーム 【E10】15：25～15：50　イゾラ㈱ （変更後）食品グレード高純度魚油ー台湾革新技術が日本初上陸 4月17日（金） 第3セミナールーム 【J01】10：10～10：35　美健㈱ （変更後）最新体重管理植物性素材とアッカーマンシアAKK菌 当日お名刺１枚で無料で聴講できますので、ご来場お待ちしております。 企業プレゼンの...

主催者セミナー、全講座当日の聴講が可能です！！

「健食原料・OEM展2026」では、海外市場、機能性表示、市場動向、マーケティング、研究など、各分野の専門家を招いた主催者セミナーを今年も多数開催します。 すべての講座が当日受付でご聴講いただくことが可能です。 ふるってご参加ください！(事前予約の受付は締め切りました) 主催者セミナーの詳細はこちら https://www.healthfoodexpo.jp/seminor/

【注目セミナー紹介⑫】インド市場のトレンドと今後の可能性を探る！

【注目セミナー紹介⑫】インド市場のトレンドと今後の可能性を探る！

4月16日(木) 15:00～15:50 『インド』サプリメント市場のトレンドと将来性 ～人口世界一の国が新たな進出先となるか～ (株)ヘルスビジネスメディア 代表取締役社長 花里淳一 (進行：編集部・村田) 14億人を超える世界最大の人口を抱えるインド。GDPの成長を背景に、健康産業界においてもインド市場への注目は非常に高まっています。 本紙では、今年1月にインド・デリーを訪問し、食品分野で最大級の展示会「インダスフード」の取材や現地店...

【注目セミナー紹介⑪】農水省が健食業界も活用できる輸出支援の取り組みを解説！

【注目セミナー紹介⑪】農水省が健食業界も活用できる輸出支援の取り組みを解説！

4月16日(木) 12:00～12:50 農林水産物・食品の輸出促進の取組み 農林水産省 貞包隆司氏 わが国の農林水産物や食品の輸出額は年間約1兆5000億円に上り、政府はこの額を2030年までに5兆円へ拡大することを目標に施策を進めています。 本講座では、農林水産省が推進している農林水産物・食品の輸出促進に向けた取組について紹介。健康産業界の事業者が活用できる各種支援制度や取組内容を中心に、今後の海外展開に役立つ情報をお伝えします。 ...

【注目セミナー紹介⑩】米国市場のレギュレーションを基礎から解説！

【注目セミナー紹介⑩】米国市場のレギュレーションを基礎から解説！

4月16日(木) 10:00～10:50 【オンライン講演】 アメリカ進出に関心のある企業向け基本講座～ GRAS・NDI・DSHEAなど法規制と最新情報を踏まえて～ J-PORT Company CEO（米国コンサルタント）白石義明氏 世界一のサプリメント大国であるアメリカ。本講座は、アメリカ市場進出に関心のある事業者の方を対象とした基本講座となっており、GRAS、NDI、DSHEAなど、米国市場で事業を行う上で欠かせない法規制の基礎から最新動向までを米国市場の専門...

【注目セミナー紹介⑨】免疫の「見える化」最新の研究成果を語る！

【注目セミナー紹介⑨】免疫の「見える化」最新の研究成果を語る！

4月17日(金) 15:00～15:50 「免疫の見える化」 ～食品免疫学会が進める考え方と健康食品における可能性～ 十文字学園女子大学 人間生活学部 食品開発学科 教授 辻典子氏 「免疫力」は目に見えにくく、その評価や実感が難しいという課題があります。 食品免疫学会では、免疫力を数値として捉える「見える化」の研究を進めており、いよいよその取り組みが実装段階を迎えています。 本講演では、十文字学園女子大学の辻教授に免疫の「見える化...

【注目セミナー紹介⑧】中国市場の最新動向や法規制を解説！

【注目セミナー紹介⑧】中国市場の最新動向や法規制を解説！

4月16日（木）11：00～11：50 目まぐるしく変化する『中国市場』最新動向と法規制 中国保健協会コンサルテーション委員会副会長　王鶴松氏 目まぐるしく変化する中国の健康食品市場について、 最新動向と法規制を分かりやすく解説します。 当講座では、制度改正や市場環境の変化などビジネスに直結するポイントを整理し、 今後の展開を検討するうえで押さえておきたい情報をお伝えします。 ≪セミナーの詳細・ご予約はこちら≫ https://ww...

【注目セミナー紹介⑦】消費者庁と業界団体が機能性表示とGMP要件化のポイント語る！≪聴講無料≫

【注目セミナー紹介⑦】消費者庁と業界団体が機能性表示とGMP要件化のポイント語る！≪聴講無料≫

4月16日(金) 9:50～10:50 ①機能性表示食品等のGMPについて ②GMP工場での受入原料に求められるもの 「原材料安全性チェックリスト」「原材料標準書」 ③パネルディスカッションーGMPの実態・課題・今後の運用ー 講演:消費者庁 食品表示課,JAOHFA 製造・品質分科会,CRN 安全と機能検討委員会 主催:(一社)日本栄養評議会,共催:(一社)健康食品産業協議会 サプリメント形状の機能性表示食品におけるGMP要件化の移行期限が今年8月末に迫る中、本公...

【注目セミナー紹介⑥】インフルエンサーマーケティングの捉え方について解説！

【注目セミナー紹介⑥】インフルエンサーマーケティングの捉え方について解説！

4月17日（金）16：00～16：50 インフルエンサーマーケティングをどう捉えるか ー健康商材における可能性と課題ー 上智大学　経済学部経営学科　准教授　大竹恒平氏 SNSが生活インフラの中で定着し、企業と消費者間でのコミュニケーションの取り方も大きく変化しています。 Instagram、YouTube、TikTokなどSNSで影響力をもつインフルエンサーが商品やサービスを紹介することで、 消費者への認知度向上や購買促進を促すことで消費者の購買行動...

【注目セミナー紹介⑤】WWIP・清水氏が注目のベトナム＆マレーシア市場を徹底解説！

【注目セミナー紹介⑤】WWIP・清水氏が注目のベトナム＆マレーシア市場を徹底解説！

4月16日(木) 13:00～14：40 注目の東南アジア市場 進出企業多数 【ベトナム】の健食市場最新動向とポイント 4月16日(木) 14:00～14：50 注目の東南アジア市場 成長著しい 【マレーシア】の健食市場最新動向とポイント (株)ワールドワイド・アイピー・コンサルティングジャパン 取締役 清水鼓由季氏 日本企業の海外進出先として注目されている東南アジア。中でも経済発展が著しく、日本製品の人気も高いベトナムとマレーシアは企業から...

【注目セミナー紹介④】免疫学会・八村会長が最新の免疫研究を語る！

【注目セミナー紹介④】免疫学会・八村会長が最新の免疫研究を語る！

4月17日(金)　11:00～11:50 免疫の過剰反応を抑えるメカニズム ‐食品と制御性T細胞の関係および最新研究動向‐ 東京大学大学院教授 日本食品免疫学会会長 八村敏志氏 昨年10月、大阪大学大学院の坂口志文教授が、制御性T細胞（Treg）の研究によりノーベル生理学・医学賞を受賞しました。制御性T細胞は、免疫反応が過剰に起こらないよう抑制する重要な役割を担っています。制御性T細胞には、胸腺で分化するタイプに加え、食べ物や腸内環境の影響...

【注目セミナー紹介③】矢野経・飯塚氏が健康食品・機能性表示食品の市場動向と今後の展望を解説！

【注目セミナー紹介③】矢野経・飯塚氏が健康食品・機能性表示食品の市場動向と今後の展望を解説！

4月16日(木)16：00～16:50 機能性表示食品・健康食品の市場レポート ～注目の訴求別マーケット動向と今後の予測／ 30代以降の女性を中心とした「インナービューティー」需要など～ ㈱矢野経済研究所　フードサイエンスユニット　飯塚智之氏 昨今の健康食品・機能性表示食品の市場は一昨年に発生した健康被害事案の影響が落ち着いてきたことで回復基調にあると見られますが、そのトレンドや市場動向は目まぐるしく変化しているようです。 ...

【注目セミナー紹介②】広島大・東川氏が健康食品における臨床研究の重要性を解説！

【注目セミナー紹介②】広島大・東川氏が健康食品における臨床研究の重要性を解説！

4月17日(金)　12:00～12:50 機能性表示食品など健食開発における臨床試験の重要性 ～ハイクオリティ研究のポイント～ 広島大学 主幹特任学術研究員／ 広島大学病院 未来医療センター 食品臨床研究部門 東川史子氏 「PRISMA2020」対応のSR作成において、より質の高いデータが求められるようになり、健康食品分野における臨床試験の重要性は年々高まっています。 当講座では、食品臨床研究の実施や特定保健用食品申請、機能性表示食品届出支援...

【注目セミナー紹介①】阪大・森下氏が機能性表示の新様式で留意すべき点や今後の展望を語る！

【注目セミナー紹介①】阪大・森下氏が機能性表示の新様式で留意すべき点や今後の展望を語る！

4月17日(金)　13:00～13:50 機能性表示、最新動向と今後の展望 ～新ルールで事業者が注意すべき課題／期待される新規ヘルスクレームなど～ 大阪大学寄附講座教授 （一社）日本抗加齢医学会理事長 森下竜一氏 一昨年に発生した大規模な健康被害問題に端を発し、機能性表示食品制度のあり方が大きく見直されることになりました。 昨年４月には「PRISMA2020」への準拠や新規成分を慎重にチェックする「120日ルール」、年1回の自己点検などを盛...

【出展社様向け】「PRオプション」「商談室貸出」のご案内

「健食原料・ＯＥＭ展２０２６」では、ブース展示や企業プレゼンテーションに加え、来場者に自社の製品や取り組みをＰＲするための各種オプションをご用意しております。 「ショーケースでのサンプル展示」は、本展示会に出展していない企業様にもご活用いただけます(①・③・④は出展社様限定のサービスとなります) ①ＰＲパネル 展示会場内の目立つ場所にパネルを掲示します。 内容は、PRしたい商品や出展小間位置の詳細…など自由です。 ②...

企業プレゼンテーションを公開しました！

人気素材の新たなエビデンスや受託製造企業の注目技術、海外・輸出動向など 120のプレゼンテーションを聴講できます！ ※聴講無料、事前予約はありません。 ※1つのプレゼンテーションにつき、お名刺1枚が必要です。 企業プレゼンテーション一覧はこちら。

主催者セミナー聴講＆事前来場予約受付開始！

事前来場予約および主催者セミナー聴講申し込みの受付を開始いたしました。 主催者セミナーでは、注目の海外市場動向、機能性表示食品制度、学術、マーケティングなど有識者による業界関係者必聴の講座が多数開催されます。 主催者セミナーの詳細＆お申し込みはこちら 「事前来場予約」はこちら ※お問合せ項目の「事前来場予約」を選択してください。 皆様のご来場を心よりお待ちしております。